昨天中午吃飯跟已婚夫分享今年 BOP (Best of Panama) 競標豆一公斤生豆要95000元台幣,換算下來一杯磨成15g的手沖咖啡光成本就要1425元,我們在討論到底這樣價位的咖啡什麼樣的人會喝 ?
他跟我說紅酒裡面有一種叫做「膜拜酒」,是出自美國加州那裏,量少價高,往往一瓶難求。我問他為什麼叫膜拜酒,他說是葡萄酒迷膜拜出來的,因為膜拜酒往往分數極高、產量極少受葡萄酒迷們追逐,但價格也往往高不可攀,可能也有很多人買來膜拜,供著不喝吧,追求一種社會地位、財力的展現。
我想到也有競標拍賣下來好幾十萬甚至百萬的威士忌跟紅酒,這些人到底買這樣的酒要做什麼 ? 好喝的酒、好喝的咖啡不喝你怎麼知道它好喝在哪裡 ?
已婚夫說這是一種心裡價值的認可,就像你們女生買名牌包,為什麼要花大錢買一個包包,也是表示你認可這個包包的價值,或是社會地位的展現。
我說可是包包你知道它好在哪裡 ,皮革等級的差別、工藝的展現等等當然還有品牌的價值的認可,重點是包包可以背可以使用,好喝的咖啡、再貴的酒,不開來喝對我來說都等於沒有。
最後我說,欸你千萬不要買膜拜酒回家喔 !
因為我一定會開來喝 !
( 已婚夫露出一個高深莫測的笑容。
之後我還再想,如果我有那個經濟能力會不會喝一杯要價2000元的咖啡 ?